Druer: Weingut Pfeffingen EY Mal 1 Riesling er lavet af 100% Riesling. Høstet på markerne i Mittelhardt i Pfalz-området – det varmeste område i Tyskland. Vinifikation: Håndhøstet i oktober. Mosten gærer på stålfade efter traditionelle metoder. Lagring: Stål. Alkohol: 12% Syre/sødme: Syre: 7,2 g/l Restsukker: 6,7 g/l Gemmes: 3-4 år. Servering: Server ved 8-10 grader som aperitif eller til fisk, skaldyr, paté, fjerkræ eller salater. Beskrivelse: Lys gullig med grønt skær. Fremragende basis-Riesling fra Weingut Pfeffingen – dejlig næse med koncentreret duft af abrikos, fersken, candy-floss og et strej af gule æbler. Dejlig smag af æbler og grapefruit. Flot balance! En super dejlig hvidvin som rammer bredt – og har mange fans over hele landet. Her får du super Riesling til en virkelig god pris!
