Druer: 100% Riesling. Høstet på en af de mest berømte marker i Pfalz – “Herrenberg”. Første klasses – “Großes Gewächs” – mark. Vinifikation: Håndhøstede druer af bedste kvalitet og fra de bedste vinstokke bruges i denne Herrenberg GG. Lagring: Stål. Alkohol: 14% Syre/sødme: Syre: 7,2 g/l Restsukker: 1,2 g/l Gemmes: 10-15 år. Servering: Server ved 10-12 grader til skaldyr, fisk, kylling og lyst kød. Beskrivelse: Lys gylden. Kompleks næse med mineralitet, kalk, pebermynte og fersken. Dejlig kompleks og mineralsk – kraftfuld som vidner om stor holdbarhed.
