Druer: 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvedre, plus 10% Muscardin. Vinifikation: Traditionel Lagring: Lagrer i en kombination af 60% store egetræsfade (foudres), 25% ældre barriques og 15% demi-muid i 9 mdr. Alkohol: 15,5% Gemmes: 10-12 år Servering: Kraftige retter, simremad med okse, lam og perfekt til and med det hele. Super også til kødretter på grill. Beskrivelse: Flot og klar, lys rød farve. Lækker og indsmigrende næse af jordbær, søde kirsebær, peber, lakrids og asiatiske krydderier. Skøn og frisk, balanceret og lang smag – frugtig, men stadig kraftig og med et godt lakridsbid.
