Druer: 75% Merlot og 25% Cabernet Sauvignon. Vinifikation: Nænsom vinifikation for at holde vinen frugtig. Lagring: Lagres 12 mdr på egetræsfade. Alkohol: 14,5% Gemmes: 5-10 år. Servering: Indbydende og varm duft af mørke bær – solbær og brombær – hint af krydderier, chokolade og lakrids. Dejlig varm balance – dejlig kraft og saft. En flot vin til kødretter – okse, vildt, fjerkræ og oste. Servér ved 15-17 grader.
